バジルも伸びてきたので収穫しました。それを使ってバジルとチーズと生ハムのパスタです。
スパゲッティはカルフール(頑張れ中国のカルフール!)で買った全粒粉のオーガニックを使用。茹でてこしてまた鍋に戻して少し多めのオリーブオイルと少なめの塩と荒挽コショーで下味をつけて、大皿にもりつけます。その上に、スライスしたモッツァレラチーズと生ハムと摘んだばかりのバジル(実はこの日は摘むのが早すぎたのでバジルの張りが弱くなってしまったが)を大きな葉だけ半分くらいに切ってのせるだけ。すごくかんたんのわりにすごくおいしい。ぜひ試してみてください。